Ristorante Fordicolle

Уникальный кулинарный опыт в ресторане в Валь- д’Эльза

Оригинальное меню и инновационная концепция характеризуют ресторан Фордиколле (Fordicolle) в Валь-д’Эльза (Val d’Elsa).

В интимной и элегантной атмосфере с восточными чертами предлагается оригинальная формула нетрадиционного потребления сырой или вареной рыбы.

Кухня на виду предлагает опыт, который выходит за рамки кулинарного, демонстрируя художественное исполнение молодых шеф-поваров во время приготовления блюд, характеризующихся идеальной алхимией между инновацией и традицией.

В Фордиколле (Fordicolle) среди снятия проб сырой рыбы или тщательно отобранного мяса в сопровождении отличного бокала вина и шипения плиты теппаньяки, вы почувствуете себя как дома!