Locanda Antiche Macine

Ein magisches Refugium im Hinterland der Romagna

In einem der malerischsten Dörfer der Romagna, Santarcangelo, befindet sich Locanda Antiche Macine. Ein charmanter, rustikaler Agriturismo, der sich perfekt für Aufenthalte, Feierlichkeiten, Geschäftstreffen, Mittag- und Abendessen eignet.

Die Struktur, die in die Ruhe der Natur eingebettet ist, verfügt über Suiten, Zimmer, Wohnungen, große Außenbereiche, ein schönes Schwimmbad mit Sonnenliegen und ein Restaurant, das immer geöffnet ist, auch für die Öffentlichkeit.

Der elegante Ort wurde aus einem alten Herrenhaus mit einer Ölmühle aus dem 17. Jahrhundert umgebaut, dessen Charme und Atmosphäre noch immer erhalten sind, auch dank der Einrichtung der Zimmer, die aus antiken Möbeln aus dem 19.

Die Speisekarte des Restaurants bietet die typischen Aromen der romagnolischen Küche. Einfache, aber auch besondere Gerichte, von frischer Pasta bis zur hausgemachten Piadina, von gegrilltem Fleisch bis zu Desserts und noch kreativeren Interpretationen einiger lokaler Spezialitäten.

Die Rezepte des Küchenchefs Giuseppe Russo orientieren sich nicht nur an der Tradition, sondern auch an den saisonalen Gegebenheiten und der Verfügbarkeit der landwirtschaftlichen Produkte, so dass die Gerichte frisch und qualitativ hochwertig sind. Und für diejenigen, die eine informellere und schmackhaftere Mahlzeit bevorzugen, bietet der Agriturismo die Buffetformel an, voll mit 0 km Gerichten, Snacks, Delikatessen und frischem Obst, die man in Gesellschaft genießen kann.