Ristorante Utia Florian

 

 

Wenn Sie auf der Suche nach einer erholsamen Einkehr am Grödner Hang, am Rande von La Villa, sind, erwartet Sie die Ütia-Florian-Hütte mit ihrer Bergküche und der gemütlichen, familiären Atmosphäre, die typisch für Südtiroler Berghütten ist.

 

 

In einem urigen Ambiente mit hohen Decken, sichtbaren Balken und einem Tiroler Ofen können Sie klassische ladinische Gerichte genießen und dabei die endlose Wand des Sasso Croce, des Hausbergs von Alta Badia, bewundern.

 

 

Die Speisekarte bietet eine reiche Auswahl an Tiroler Gerichten und traditionellen bäuerlichen Speisen, wie z.B. die Speck- und Käseplatte, Gerstensuppe, mit Ricotta und Spinat gefüllte Mezzelune (cajincí), Rindergulasch, Speckknödel, Rindergeschnetzeltes aus heimischen Betrieben und die klassische Polenta mit Wurst und Käse.

 

 

Sowohl im Sommer als auch im Winter, aber nur in der Weihnachtszeit, ist die Hütte ideal für ein romantisches Abendessen oder ein Essen mit Freunden in der Höhe.  Ein stimmungsvoller Aperitif auf der Terrasse, der in der kälteren Jahreszeit in einer ehemaligen Skiliftkabine serviert wird.