Agriturismo Montevecchio Isolani

Relax, natura e tradizione vitivinicola sui Colli Bolognesi

Sui Colli Bolognesi, tra filari ordinati e panorami che si aprono su dolci pendii, si nasconde una Tenuta che custodisce i segreti della tradizione vitivinicola emiliana.

Qui la famiglia Isolani produce vino dal 1456, come testimoniano i documenti custoditi negli archivi della Tenuta, che raccontano secoli di coltivazione della vite e di profondo legame con il territorio. Oggi questa eredità si traduce in una produzione biologica di vini DOC e DOCG che esprimono in modo autentico le caratteristiche del suolo e del microclima collinare.

La cantina unisce storia e innovazione: accanto alle strutture storiche trovano spazio moderne tecnologie di vinificazione, pensate per valorizzare al massimo la qualità delle uve coltivate nei vigneti di proprietà. Ogni fase, dalla vendemmia alla vinificazione, fino all’affinamento, è seguita con attenzione per preservare profumi, freschezza ed equilibrio. Il risultato è una gamma di vini che racconta l’identità dei Colli Bolognesi, a partire dal Colli Bolognesi Pignoletto DOCG, simbolo del territorio, fresco e minerale, fino ai rossi strutturati e armonici come il Rosso Bologna DOC.

Le visite guidate in cantina permettono di scoprire da vicino i processi produttivi, passeggiando tra botti e barrique, e la filosofia aziendale improntata alla sostenibilità e al rispetto della natura. Le degustazioni sono un’esperienza centrale: un percorso sensoriale che abbina i vini biologici della tenuta a prodotti tipici locali, esaltando i sapori dell’Emilia e offrendo un’immersione completa nella cultura enogastronomica del territorio.

Per chi lo desidera, l’Agriturismo Montevecchio Isolani offre anche due case coloniche ristrutturate – tra cui la suggestiva “Torre”, incastonata tra i vigneti e l’antica scuderia – con camere e appartamenti confortevoli e dotati di Wi-Fi gratuito, per vivere la campagna bolognese attraverso il vino non solo come visitatori, ma come protagonisti di un’esperienza che intreccia storia, paesaggio e passione vitivinicola.