San Gimignano: un gioiello italiano, patrimonio Unesco 

Natura, sapori autentici, buona cucina… San Gimignano è la meta perfetta per uno short break di primavera nella Toscana del Chianti e della Val D'Orcia.

Immerso tra le colline senesi e tra i colli della Val d’Elsa, questo bellissimo borgo è stato dichiarato Patrimonio dell'Umanità UNESCO nel 1990 per la sua caratteristica architettura medievale ancora intatta.

Il centro storico di San Gimignano, infatti, cinto dalle sue antiche mura conserva ancora tutto il fascino del passato. Ma sono le sue altissime torri che dominano il paesaggio a renderla unica.

Cosa vedere a San Gimignano durante uno short break di primavera in Toscana 

La “Manhattan del Medioevo” è ricchissima di punti di interesse che ne raccontano storia, cultura e tradizioni. Ecco alcune tappe imperdibili.

1. ll Duomo di San Gimignano

Piazza Duomo è un piccolo capolavoro su cui si erge l’austera facciata lineare della chiesa più importante della città, dove sono racchiusi preziosi tesori tra cui gli affreschi del quattordicesimo secolo che ne ricoprono le pareti.

2. Le 14 torri

Delle 14 torri del centro storico meritano sicuramente una visita la Torre del Diavolo, legata ad una misteriosa leggenda, e la Torre Rognosa, conosciuta anche come la Torre del Podestà, la più antica e per secoli la più alta della città.

Ma è sulla Torre Grossa che potrete vivere un’esperienza fantastica. Ancora accessibile, infatti, regala dai suoi 54 metri di altezza una meravigliosa vista sulla città e sulle colline circostanti.

3. Piazza della Cisterna

Tra i luoghi magici di San Gimignano, c’è sicuramente Piazza della Cisterna, che si trova sulla sommità della collina. Una zona “commerciale” tra le più belle della Toscana, dove già in passato si trovavano le botteghe della città.

“Walk & Taste” a San Gimignano

La Toscana è uno scrigno di sapori unici e San Gimignano non fa eccezione. Per questo vale la pena godersi una passeggiata nel gusto alla scoperta delle sue specialità culinarie più autentiche.

E allora eccovi qualche indirizzo da non perdere durante il vostro short break di primavera a San Gimignano. 

Magnino Bistrot
Intimo ed accogliente, Magnino è lo storico Cafè Bistrot di San Gimignano perfetto per una sosta in qualsiasi momento della giornata.

La sua cucina espressa è profondamente legata al territorio e propone piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna. Massima attenzione è riservata alle materie prime, ricercate tra i migliori produttori locali.

Grandi soddisfazioni anche per chi è alla ricerca di un aperitivo, ma soprattutto di un buon caffè, qui troverete pregiate miscele. Marco, il proprietario, è infatti un grande esponente di Specialty Coffee in Italia.

Forno Boboli
Se passeggiando per il centro di San Gimignano avvertite un leggero languorino, l’antico Forno Boboli, trasformato in una moderna Bakery, è il posto che fa per voi.

Il locale, che conserva ancora il fascino della sua storia ultracentenaria con le sue antiche volte in pietra, vi aspetta con Focacce, Pane fresco e Pizze, frutto di una lavorazione artigianale a lunga lievitazione e abbinate ai migliori prodotti del territorio e ad eccellenze italiane, vini locali inclusi, come la Vernaccia ed il Chianti Classico.

Osteria I Quattro Gatti
Desiderate immergervi in un’atmosfera d’altri tempi e gustare la tipica cucina toscana? L’Osteria I Quattro Gatti non vi deluderà.

All’interno di un antico palazzo caratterizzato da spazi antichi e pieni di storia, potrete gustare piatti autentici e innovativi della tradizione, compresa la pasta fresca fatta a mano.

E se siete amanti del buon vino potrete accompagnare ogni pietanza con le migliori etichette autoctone e toscane.

Gelateria Nonno Bianco
Se anche voi non sapete rinunciare a una passeggiata con un cono in mano, Nonno Bianco vi viene in aiuto.

In questa gelateria, nascosta tra le stradine del centro storico di San Gimignano, il gelato si fa ancora come una volta.

La sua produzione artigianale, infatti, è frutto di una sapiente combinazione tra ingredienti accuratamente selezionati e naturali, innovazione e fedeltà alle antiche ricette. Dai gusti classici come cioccolato, vaniglia e pistacchio a quelli più innovativi ispirati ai sapori regionali o alle ultime tendenze culinarie, il gelato di Nonno Bianco vi sorprenderà per la sua capacità di bilanciare perfettamente qualità, gusto e creatività.

E per i veri golosi, le brioches siciliane ripiene di gelato sono un vero must!

Tra le città medievali italiane da vedere almeno una volta nella vita San Gimignano occupa di diritto un posto.
Non perdetevi questo gioiello toscano se state organizzando uno short break di primavera tra le colline senesi!