Ristorante Rigolo

Есть места, которые воскрешают в памяти атмосферы без времени, микрокосмы, которые дарят неожиданные эмоции. С 1958 года ресторан Риголо (Rigolo), несомненно, является одним из них. Когда Вильма (Wilma) и Франка (Franca) с Сивальдо (Sivaldo) и Сильвано Симончини (Silvano Simoncini) торжественно открыли их приключение в Милане. Историческое заведение, расположенное в сердце района Брера (Brera), где – как ежедневный священный ритуал – писатели, журналисты и художники встречаются всегда в то же самое время и за тем же самым столом, разговаривая и смеясь между томатной тюрей и каштановой лепешкой. Четыре зала Риголо посвящены культуре «хорошей жизни»: сатира, фотография, живопись и письменность, символ дружбы и преданности со стороны самих гостей.  Традиционная кухня Тосканы, с выбором исторических блюд  других итальянских регионов, предлагает натуральные и ароматные блюда (рецепт «Филе А ля Риголо» секретный). Некоторые кушанья предложены только в определенные дни недели и в соответствии с сезонностью.  С другой стороны, неотъемлемой чертой этого исторического ресторана , несомненно, является веселье и беззаботность, что позволяет чувствовать себя как дома и быть избалованными семейным радушием, которое трудно найти в других местах.