Costamula Ristorante e Maso storico

Имение Костамула (Costamula), построенное в 1608 году, является одним из самых старинных и интересных исторических владений долины Валь Гардена и охраняется Учреждением Изящных Искусств из-за его ценности и уникальности.

После значительной реконструкции, длившейся 2 года, направленной на сохранение в нетронутом виде его чарующих оригинальных интерьеров, таких как Штубе и кухня, в 2012 году в его стенах был торжественно открыт новый ресторан, считающийся многими самым красивым в Доломитах.

Имение Костамула расположено в 2 километрах от Ортизей, в солнечном месте с панорамным видом, совсем рядом со знаменитой лыжной трассой «Ла Лонджа» (La Longia), которая от Сечеда (Seceda) ведет к Ортизей, и куда легко добраться также и на автомобиле.

Вино-гастрономическое путешествие в ресторан Костамула – это погружение в прошлое, в подлинную средневековую атмосферу. Древние стены придают сельской обстановке комнат Штубе невероятно романтическое очарование, уникальное в своем роде, где прошлое возрождается в настоящем.

Кухня, совмещающая южнотирольскую традицию с современными вкусами, является самым настоящим наслаждением для нёба, радуя любого гурмана.

Винный погреб, вырытый в скале из порфира, предлагает вам тщательный отбор типичных местных и коренных, а также знаменитых итальянских и лучших игристых вин.