Riviera Romagnola

Food in Riviera Romagnola

Il Food in Riviera Romagnola è... una vera e propria attrazione turistica!

Del resto l'Emilia Romagna è l'unica in Europa a vantare un paniere di 44 prodotti D.O.P. e I.G.P. e ad essere considerata la perfetta sintesi della migliore cucina italiana nel mondo.

Dall'appennino alla costa l'eccellenza del gusto è in grado di sorprendere occhi e palati dei turisti amanti del food in Riviera Romagnola. 

Antiche ricette di terra e di mare si possono assaporare negli hotel così come nei migliori ristoranti da Ferrara a Cattolica. Mentre prodotti tipici tra cui l’Olio extravergine d’oliva D.O.P. , i rinomati vini D.O.C., i tartufi, i funghi, i formaggi come squacquerone, raveggiolo e formaggio di fossa, il riso delle pianure ferraresi, il sale di Cervia e tante altre prelibatezze si possono acquistare direttamente dai produttori nelle aziende agricole di collina o nelle botteghe enogastronomiche delle stazioni balneari.

Ma il food in Riviera Romagnola è anche piadina, un tempo pane povero dell’azdora oggi simbolo I.G.P. del cibo di strada.

Inizia il tuo viaggio nella Food Valley italiana: da un ristorante in riva al mare a una trattoria di campagna, da un'enoteca a una bottega del gusto non perderti il meglio della tradizione romagnola a tavola.