La Terrazza

Gustare la cucina valdostana a Courmayeur

Un interessante punto di riferimento per chi ama la buona cucina valdostana a Courmayeur è il Ristorante La Terrazza, a breve distanza dal municipio, che da oltre trent'anni è meta obbligata dei buongustai. 

La Terrazza si propone con uno stile rustico ma elegante, raffinato ma con la semplicità della gestione familiare, che garantisce l'ospitalità, la tradizione e soprattutto la passione.

In questo ambiente semplice ma elegante e confortevole, troverete un’ottima cucina, rigorosamente stagionale, preparata con prodotti tipici locali e non.

Nel ricco menu proposto, possiamo trovare piatti della tipica cucina valdostana come l'Assiette di salumi e formaggi Valdostano, la Carbonada Valdostana con gnocchi di polenta taragna o la Fonduta alla Valdostana, ma anche la tipica Tartare di fassone Piemontese o i più fantasiosi Gamberi in salsa curry con couscous e il Filetto di maiale al miele peperoncino e aceto balsamico.

A questa ampia scelta delle pietanze proposte, fatte di piatti raffinati, ricercati e fantasiosi, ma anche tradizionali della cucina valdostana, si affianca quella di ottime pizze, il tutto accompagnato da una ricca carta di vini ben strutturata, con etichette nazionali e regionali.