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Dolomiti Italia: un vero “Patrimonio” da gustare!

Numerosi gli itinerari sulle Dolomiti Italia che, tra malghe e caseifici, rifugi e agriturismi, ristoranti e botteghe del gusto, offrono al visitatore il meglio dell’enogastronomia tipica incorniciata da paesaggi mozzafiato, che si perdono oltre lo sguardo nella natura infinita delle montagne Patrimonio Unesco.

 

Cosa Mangiare sulle Dolomiti Italia

Dai vini come Teroldego e Marzemino ai formaggi come l’Asiago fino ai prodotti agroalimentari più tipici come le mele, i fagioli, il miele, le carni e i salumi come lo Speck e la Luganega, le Dolomiti sono ricche di prelibatezze da gustare.

 

Dove mangiare sulle Dolomiti Italia

Nei Rifugi in quota e nei ristoranti delle più rinomate località delle Dolomiti Italia è possibile incontrare i sapori tipici della cucina tirolese, ampezzana e friulana. Tra i piatti della tradizione meritano senz’altro un assaggio: la polenta, i canederli, le mezzelune e gli spätzle di spinaci, i funghi, i fagioli, la selvaggina e lo strudel.

 

Inizia qui la tua vacanza Gourmet: dalla tavola di un ristorante alla terrazza di un rifugio, scopri dove mangiare sulle Dolomiti per non perderti l'eccellenza del gusto!