Costamula Ristorante e Maso storico

Il maso Costamula, edificato nel 1608, è uno dei più antichi ed interessanti masi storici della Val Gardena, ed è salvaguardato dall’Ente delle Belle Arti per il suo pregio e la sua unicità.

Dopo una impegnativa ristrutturazione durata 2 anni, volta a mantenere intatti i suoi suggestivi interni originali, come la Stube e la cucina, nel dicembre 2012 è stato inaugurato tra le sue mura un nuovo ristorante, a detta di molti il più bello delle Dolomiti.

Il Maso Costamula si trova a 2 chilometri sopra Ortisei, in posizione soleggiata con vista panoramica, direttamente a ridosso della famosa pista da sci “La Longia”, che dal Seceda porta ad Ortisei, ed è facilmente raggiungibile anche in macchina.

Un viaggio enogastronomico al ristorante Costamula è un tuffo nel passato, in un’autentica atmosfera medievale; le mura antiche conferiscono all’ambiente rustico delle nostre Stube un fascino incredibilmente romantico, unico nel suo genere, dove il passato rivive nel presente.

La cucina, tra tradizione altoatesina e gusti contemporanei, è una vera delizia del palato, per la gioia di ogni buongustaio.

La cantina, scavata nella roccia di porfido, vi propone una scelta oculata di vini locali tipici e autoctoni, e non mancano i grandi vini italiani e le migliori bollicine.