Ristorante Conte Ramponi

Una magica atmosfera che sa di passato e di tradizione

In un'antica dimora del Cinquecento, che si affaccia sulla piazzetta del piccolo borgo di Magras, nel comune di Malé in Val di Sole, il Ristorante Conte Ramponi ti accoglie in una magica atmosfera che sa di passato e tradizione.

Il profumo del legno sprigionato dalla grande stufa in maiolica, i soffitti decorati da un famoso artista, i sottopiatti in ceramica, gli originali centrotavola, sono il preludio per un'esperienza unica di sapori e gusti della buona cucina.

Il menu, curato dallo Chef Lino prende spunto dal patrimonio di gusti e tradizioni trentini e solandri, con proposte rielaborate con equilibrio e geniali accostamenti di profumi e sapori.

La materia prima, regina assoluta, viene scelta con attenzione e rispetto per garantire qualità e gusto.

La cantina è parte integrante nel raccontare l’identità del ristorante con un’offerta di etichette selezionate che si sposano perfettamente con l’offerta gastronomica parlando del territorio ma senza rinunciare a quei classici che meglio caratterizzano la tradizione vitivinicola nazionale ed internazionale.