Ristorante Gambero

Sentirsi in riva al mare in un Ristorante di pesce a Bolzano

Il Ristorante Gambero a Bolzano sarà una piacevole scoperta se siete appassionati di gastronomia e amanti della cucina di mare.

Aperto con l’intento di far conoscere la cucina di pesce agli altoatesini dallo chef Vitale Savchenko ucraino d’origine, abruzzese d’adozione e allievo dello Chef Niko Romito, oggi è uno dei ristoranti più rinomati della città per la qualità e la particolarità dei suoi piatti.

Qui, infatti, potrete trovare non solo materie prime freschissime, ma anche pesci molto particolari come il sarago pizzuto, la lampuga o il soaso, tutti provenienti dal Mar Mediterraneo.

Trattandosi di cucina di mare, il menù varia continuamente in base al pescato, che viene sempre mostrato al cliente prima di essere sfilettato e cotto.

Sito Web: https://ristorante-gambero-bolzano.metro.rest/?lang=it