Arabicaffè

Piacere espresso

Arabicaffè azienda italiana per la torrefazione del caffè in Sicilia

L’azienda è nata nell’anno 1953 come frutto della promettente idea di tre amici, il Dott. Francesco Bonaccorsi, il Dott. Vincenzo Musumeci ed il Sig. Santo Longo, di creare un prodotto di alta qualità da inserire nel mercato siciliano, per soddisfare le richieste di una crescente domanda proveniente dal settore Bar e Ristoranti.

Da allora, sostenuta dal fervore dei figli dei tre soci fondatori nel rispetto degli originari valori familiari ed imprenditoriali, quell’originale intuizione si è trasformata nell’odierna realtà di Arabicaffè.

Il processo produttivo ha inizio con l’accurata scelta del caffè verde delle migliori qualità arabica e robusta, selezionato e ritirato direttamente dai paesi di origine – Brasile, Columbia, Costarica, India, Camerun, Congo.

Controllato, selezionato nei suoi migliori chicchi ed inviato alla macchina di torrefazione il caffè verde viene così tostato. Successivamente il prodotto maturato viene miscelato (spaziando dal 100% robusta al 100% arabica) e infine confezionato.