Il Salumaio

Prodotti tipici valtellinesi e produzione artigianale di salumi e insaccati.

La famiglia Boscacci, dal 1936 specializzata nella produzione artigianale di salumi e insaccati e nella commercializzazione di prodotti tipici valtellinesi, vi darà un "ghiotto benvenuto a Bormio"!

Da Il Salumaio, vero tempio del sapore, troverete le più pregiate delizie enogastronomiche italiane e i migliori prodotti tipici valtellinesi: prosciutto crudo di Parma, salame felino, Parmigiano Reggiano, olio extra vergine di oliva, passata di pomodoro artigianale, funghi porcini secchi e sott’olio.

Assolutamente da provare i salumi locali, e quelli di nostra produzione: dalla bresaola alla bresaola di cervo, passando dai salamini nostrani sino ad arrivare al violino di capra e di capriolo. Ampia la selezione di formaggi e di vini rossi e bianchi, grappe ed amari. 

Marmellate, miele, biscotti, pizzoccheri e tantissimi altri prodotti pronti a soddisfare anche i palati più esigenti.

Non esitate a chiedere un assaggio!

Il negozio di prodotti tipici valtellinesi si trova a due passi dal centro, lungo la strada che conduce alle piste da sci.