Osteria Le Logge

Le Logge è un’osteria che ha finalmente valicato i confini senesi e anche nazionali perché è un ristorante umanista, sembra di essere a casa, ci si mischia fra avventori, sembra di essere sempre conosciuti, vi è un particolare stile di lavoro, un ambiente aperto; i sapori della Toscana che i turisti portano con sè nella propria memoria gustativa, le materie prime nostrane e la cucina regionale che si rinnova nella tradizione.

Quelli che vanno via (a malincuore) attraversando la prima sala, quella d’ingresso e del bancone col tavolo riservato alla gente di casa, portano con se un pezzo della Siena che non c’è più e che, alle Logge, col Brunelli, sopravvive.

Per questo diventa abituale sentir dire, in Italia e all'estero: ”se vai a Siena vai a mangiare dal Brunelli”...