Torrefazione Cannaregio

La Torrefazione Cannaregio™ è una torrefazione artigianale di caffè presente nel sestiere Cannaregio a Venezia fin dal 1930 (fermate vaporetto Guglie o San Marcuola).

Oggi è l’unica torrefazione di caffè con mescita nel centro storico della città lagunare.

Da oltre 80 anni continua ogni giorno con la stessa passione a torrefare artigianalmente il caffè, tra sacchi di iuta e tazzine fumanti.

Tostiamo ogni giorno il caffè seguendo i rituali artigianali del secolo scorso e utilizzando una tostatrice a tamburo degli anni quaranta.

Diverse i monorigine e le miscele proposte tra cui la storica miscela Cafè Remèr e l'ultima nata la “Miscela del Ghetto”, creata in onore dei 500 anni del ghetto ebraico di Cannaregio, il più antico del mondo.

La Torrefazione Cannaregio, offre anche un ampio assortimento di prodotti artigianali, realizzati tutti con una base di Cafè Remèr (tra cui tagliatelle di semola, praline con cioccolato, crema al gianduia e una selezione di biscotti) e prodotti coloniali quali thè, cacao e spezie.