L'Acciuga Osteria

Рыбная остерия в Равенне, способная удивлять чувства и воображение своих постоянных клиентов

 

Есть одна рыбная остерия в Равенне (Ravenna), расположенная в нескольких шагах от исторического центра, где принятие пищи превращается в мультисенсорный опыт.

Действительно, Аччуга (Acciuga) – это не обычная остерия, а «Подводная лодка», c которой можно погрузиться в «бездну удовольствий нёба».

 

Стальные стены и болты, иллюминаторы, ходовые концы и спасательные круги, сигнальные лампы, шланги и люки вместе с приглушенной тишиной производят внутри нее атмосферу мифического «гиганта морей». Но вместо морских карт присутствуют постоянно меняющиеся, даже несколько раз в день, в зависимости от улова дня, вкусные меню.

Или еще лучше, великолепные комбинации традиционных рецептов, местные продукты и штрих необыкновенной кулинарной смелости шеф-повара Маттео Сальбароли (Matteo Salbaroli) для путешествия в простые и натуральные вкусы моря.

 

Помимо ежедневных особенностей, нужно обязательно отведать сырые блюда и, естественно, отборные итальянские и кантабрийские аччуге (анчоусы).
Превосходная карта вин.

 

Аччуга (Рыбная остерия в Равенне): для памятного обеда или ужина в Городе мозаики!

L'Acciuga Osteria

Viale Francesco Baracca, 74 - 48121 Ravenna (RA) - IT

Tel: +39 0544.212713

acciugaosteria@yahoo.it

www.osterialacciuga.it

Non ci sono commenti Scrivi nuovo