Ristorante Sissi

Расположенный совсем рядом с Портичи, напротив замка Кастелло Принчипеско, Ресторан Сисси (Ristorante Sissi) является царством шеф-повара Андреа Фенольо (Andrea Fenoglio), годами стабильно считающегося благородным представителем ресторации области Альто Адидже.

Его живая и яркая кухня, где не последнюю роль играет игровой аспект, богата интересными штрихами, никогда не забывая о блюдах, связанных с традицией, являющейся частью той, которую Фенольо определяет не иначе как «Кухня Воспоминаний».

Очень большое внимание уделяется ингредиентам, которые всегда являются главными действующими лицами. Особенно ценится тот факт, что в ресторане Сисси сосуществуют кухня, признанная одной из лучших на территории, и всегда пунктуальное обслуживание, но в такой семейной атмосфере, что иногда кажется, что находишься дома.

Действительно, может случиться, что шеф-повар присутствует в зале, чтобы удовлетворять запросы своих гостей или раскрывать секреты своих блюд.

Значительная карта вин, с примерно пятьюстами этикетками, из которых примерно двадцать можно заказывать фужерами.

Ristorante Sissi

Via Galilei, 44 - 39012 Merano (BZ) - IT

Tel: +39 0473.231062

Fax: +39 0473.237400

sissi@andreafenoglio.com

www.sissi.andreafenoglio.com

Leave a comment

The email address will not be published. All fields are required.

Your personal data will be processed only for the purposes detailed in the extended privacy policy. The processing can be carried out both in electronic format and on paper. Your data will not be shared. You may exercise your rights under the EU Regulation 679/2016 at any time. The Data Controller is: AOrizzonte Italia S.r.l.s. Email address: info@orizzonteitalia.com. For further information on personal data processing please visit https://www.orizzonteitalia.com/ru/privacy.

Cancel comment