Ristorante Conte Ramponi

Волшебная атмосфера, которая пахнет прошлым и традицией

В старинном здании шестнадцатого века, которое смотрит на небольшую площадь маленького поселка Маграс (Magras), принадлежащего коммуне Мале (Male) долины Валь ди Соле (Val di Sole), расположен ресторан Конте Рампони (Conte Ramponi), принимающий гостей в волшебной атмосфере, пахнущей прошлым и традицией.

Запах древесины, испускаемый большой изразцовой печью, потолки, украшенные одним знаменитым художником, керамические подставочные тарелки, оригинальное оформление центра стола – все это является прелюдией к незабываемому опыту ароматов и вкусов хорошей кухни.

Меню, курируемое шеф-поваром Лино (Lino), вдохновлено наследием Трентино и Валь ди Соле, с предложениями, переосмысленными в умеренной манере и с блестящими сочетаниями ароматов и вкусов.

Сырье абсолютно господствует над всем, оно выбирается с вниманием и осторожностью, чтобы гарантировать качество и вкус.

Винный погреб является неотъемлемой частью формирования индивидуальности ресторана с выбором отборных этикеток, которые идеально сочетаются с гастрономическим предложением, говоря о территории, но не отказываясь от классических блюд, которые лучше характеризуют виноградарско-винодельческую традицию как национальную, так и международную.